大豆

在巴西，据巴西农业主管部门 CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) 称，预计 22/23 收获季大豆产量将达到创纪录的 1.529 亿吨，种植面积为 4,330 万公顷。与 21/22 收获季相比，产量将增加 2,730 万吨（21.8%）。

与上年（21/22 收获季）相比，大豆产量增加，因为种植面积增加了 180 万公顷（4.4%），作物产量从 3.026 吨/公顷增加到 3.528 吨/公顷，增长了 16.6%。

这使得巴西成为世界上最大的大豆生产国。美国和阿根廷分别位居第二和第三，产量约为 1.164 亿吨和 4550 万吨。世界上最大的大豆生产国（巴西、美国和阿根廷）占全球大豆总产量的 81% 以上。
巴西大豆的蛋白质含量通常高于世界其他地区生产的大豆。转基因大豆 (GMO) 的生产和出口远远超过非转基因大豆 (non-GMO)。

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